São Cristóvão realiza primeira edição do Festival de Camarão em agosto

19 de julho de 2023 - 09:28, por Marcos Peris

Nos dias 11 e 12 de agosto, a Prefeitura de São Cristóvão promove a primeira edição do Festival do Camarão. O evento acontecerá na Praça São Francisco, Centro Histórico do município, e contará com a Feira de Artesanato São Criativos, premiações, rodadas de negócios, apresentações musicais e aulas de culinária ao vivo com chefes renomados que utilizarão o camarão como ingrediente principal.

Terceiro colocado no ranking de produção de camarão em Sergipe, o município de São Cristóvão tem buscado realizar o evento desde 2020, mas devido a pandemia o projeto teve que ser adiado. Segundo a presidenta da Fundação Municipal de Cultura e Turismo (Fumctur), Paola Santana, o Festival terá grande importância na disseminação do conhecimento da carcinicultura de São Cristóvão para o comércio de outras cidades do Estado.

“Enquanto gestão, percebe-se o pouco conhecimento disso no comércio de Aracaju, o consumo das pessoas é de camarões congelados de fora, sendo que temos camarões de qualidade aqui. Nossa ideia é apresentar esses produtos pelo viés do comércio, aproveitar a oportunidade e convidar pessoas que fazem a gastronomia da nossa cidade, que envolve camarão e caranguejo, além de apresentar a cultura das marisqueiras de São Cristóvão”, explica Paola. 

Ainda de acordo com a presidenta, além de buscar valorizar a cultura e a gastronomia local, com a realização da primeira edição do Festival do Camarão, o município pretende se consolidar como um destino turístico de referência no estado de Sergipe, atraindo visitantes de todo o país. “Será um encontro que envolve cultura, turismo e economia, todos nós esperamos que seja um sucesso, e será, com certeza!”, afirma.

O Festival do Camarão conta com o apoio do Senac e patrocínio do Sebrae, Banco do Nordeste e Governo Federal.